Degustacja whisky i whiskey z charakterem

Folwark Stara Winiarnia serdecznie zaprasza 1 czerwca 2024 r. (18:00-20:00)* na spotkanie z whisky i whiskey z charakterem :)

Podczas 2-godzinnego spotkania poznają Państwo historię whisky, procesy i regiony jej produkcji, podział gatunkowy i jakościowy (whisky single malt a whisky blended), metody przechowywania i sposób serwowania. Prowadzący w sposób przystępny zaznajamia słuchaczy z tematyką degustacji, a następnie zachęca uczestników do aktywnego brania w niej udziału i zadawania pytań. W trakcie degustacji korzystamy z zestawu próbek zapachowych Le Nez du Whisky /Jean Lenoir/ obejmującego pełne spectrum aromatów występujących w whisky. Wszak whisky to cała gama nut: kwiatowych, owocowych, przypraw, tostów, drewna, winne, fenoli, torfu i morza... WARTO poczuć różnicę! Podczas spotkania będziemy degustować wybrane whisky:

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon
Aromat: wanilia, karmel, czarne wiśnie, śliwki, czerwone jabłka, lukrecja, płatki kukurydziane, odrobina pieprzu i nadwęglony dąb.
Smak: łagodny, karmel, wanilia, przypalona grzanka, suszone śliwki, kakao w proszku, pieprz, cynamon i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, ciemnych suszonych owoców, pieprzu i dębu.

Molly Malone Irish Whiskey
Aromat: zapachy cytrusów, kokosa, wanilii i dębu.
Smak: treściwy i owocowy, dostrzeżemy nutę dębu.
Finisz: długi i elegancki.
The San-in Blended Japanese Whisky
Aromat: łagodny, trele-morele, nektarynki, pomarańcze, wanilia, brązowy cukier, szczypta pieprzu cytrynowego i imbiru i ślad dębu w tle.
Smak: wanilia, syrop złocisty, mleczne krówki, jabłka, gruszki, melon spadziowy, kandyzowane skórki cytrusów, kandyzowany imbir i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, duszonych jabłek i gruszek, skórki pomarańczowej i śladem dębu.
The Glenlivet 12 YO Double Oak Single Malt Scotch Whisky
Aromat: łagodny, floralno-owocowy, kwitnąca letnia łąka, jabłka, brzoskwinie, czerwone jagody, wanilia i dąb.
Smak: przyjemnie zbalansowany, owocowy, jabłka, ananasy, agrest, krem waniliowy, ślady cynamonu i orzechów włoskich i delikatne tony dębowe.
Finisz: dość długi, rozgrzewający, owoce z babci sadu, migdały i nieco dębu.
ZAPRASZAMY! O godzinie 20:00 rozpocznie się koncert zespołu BAiKA (50 zł/ os.) - udział fakultatywny, polecamy rezerwację :)