Degustacje wina i whisky

Folwark Stara Winiarnia proponuje Państwu zapoznanie się z niepowtarzalnym aromatem i smakiem wina i whisky przy okazji organizowanych cyklicznie degustacji tematycznych. Działający prężnie Klub Wina zaprasza do zapoznania się z harmonogramem imprez na naszych stronach: www.lubimywino.pl, www.lubimywhisky.pl oraz https://www.folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne-imprezy.

Degustacja wina to zestaw czynności, poprzez które degustator analizuje trunek za pomocą zmysłów wzroku, zapachu i smaku, dokonując jego oceny jakościowej lub porównania cech charakterystycznych dla modelu referencyjnego.
 

Nasza oferta obejmuje m.in.:

 - Degustacje sommelierskie w Starej Winiarni
 - Degustacje Romantyczne - dla Zakochanych
 - Degustacje połączone z uroczystą kolacją
 - Degustacje win i whisky oferowanych na wesela, konferencje i inne uroczystości
 - Szkolenia winiarskie w ramach wizyt zawodoznawczych

Szczególnie polecamy kameralne degustacje w wąskim, kilkuosobowym gronie. Winne degustacje mogą być wzbogacone o elementy warsztatów winiarskich np. z omówieniem zasad produkcji, doboru gatunków winorośli, wpływu regionalizacji na rodzaje win itp.
Mogą Państwo zamówić degustację win, której tematem wiodącym będą przykładowe zagadnienia:

• Jak powstaje wino czerwone?
• Jak powstaje wino białe?
• Wina beczkowe o co z ta beczką chodzi i czy wszystkie wina nadają się na dojrzewanie w beczce?
• Dobór wina do potraw
• Wina inwestycyjne - czy warto?
• Czy Zielona Góra jest kolebką polskiego winiarstwa?
• Jak degustować wino, aby wydobyć z niego wszystkie walory?
• Jak zamawiać wino w restauracji?
• Czy założenie winnicy to dobry biznes?
• Gatunki winorośli uprawiane w Polskich winnicach
• 12 miesięcy w winnicy
• Winnice i regiony winiarskie Nowej Zelandii
• Winnice i regiony winiarskie Argentyny
• Burgundia - kolebka Pinot Noir – Chardonnay

ZAPRASZAMY!
 

   Kontakt: biuro@folwarkstarawiniarnia.pl  lub  +48 18 33 12 382
 

    •  W degustacji mogą brać udział tylko osoby pełnoletnie.
    •  Degustacje organizowane są zazwyczaj w siedzibie firmy: Folwark Stara Winiarnia, Mszana Dolna, Ogrodowa 2
    •  Degustacje mogą zostać przeprowadzone również u Klienta.
    •  Prosimy o  dokonywanie rezerwacji z minimum tygodniowym wyprzedzeniem.
 

Degustacja whisky pozwoli Ci poczuć pasję, którą zaraziło się już miliony osób na całym świecie!

Szkolenie multimedialne składa się z części merytorycznej: prezentacji historii, procesów i regionów produkcji, podziałów gatunkowych i jakościowych, metod przechowywania, sposobów serwowania oraz części degustacyjnej najznakomitszych whisky. Prowadzący w sposób przystępny zaznajamia słuchaczy z tematyką degustacji, a następnie zachęca uczestników do aktywnego brania udziału w degustacji i zadawania pytań.

Podczas spotkania Goście dowiedzą się, jakie różnice występują pomiędzy whisky single malt a whisky blended (mieszaną), jakie są rodzaje i regiony produkcji tego szlachetnego trunku, jak przebiega proces degustacji, którzy producenci są najbardziej cenieni przez autorytety* oraz dlaczego nie należy pić whisky z lodem.
 

W trakcie degustacji korzystamy z zestawu próbek zapachowych Le Nez du Whisky /Jean Lenoir/ obejmującego pełne spectrum aromatów występujących w whisky. Wszak whisky to cała gama nut: kwiatowych, owocowych, przypraw, tostów, drewna, winne, fenoli, torfu i morza... Można poczuć różnicę!