Walentynkowa degustacja win z Winnicy GOJA

WINIARNIA ZAPRASZA! 15 luty 2025 r. (16:30-18:30) - polecamy degustację win z małopolskiej Winnicy GOJA!

Winnica Goja jest położona w Smardzowicach, sąsiaduje z Ojcowskim Parkiem Narodowym. Właściciele mieszkają w Burowie koło Balic, gdzie już w XVI w. były założone winnice jako jedne z pierwszych na ziemiach polskich. Uprawia się tutaj głównie odmiany leon millot i marechal foch oraz niemieckiego regenta, ponieważ krzewy te dobrze sprawdzającą się w polskim klimacie. Powstają z nich wina czerwone. W winnicy rosną również seyval blanc i solaris, jako baza do win białych. W trakcie 2-godzinnego spotkania poznamy wiele interesujących szczegółów dotyczących uprawy winorośli w warunkach polskich - prowadzący jest aktywnym winogrodnikiem! Będziemy smakować wina:

Majus - białe półwytrawne krągłe wino, które powstało ze szczepów seyval blanc, kristaly, jutrzenka, swenson red.
Solario - delikatne białe wytrawne wino powstałe z selekcjonowanych owoców szczepu Solaris.
Marcello – wytrawne wino czerwone ze szczepu Marechal Foch. 
Rosa Poranka - wino delikatne różowe wytrawne wino radosne i sprawiające przyjemność.
Regalio - wino czerwone, wytrawne, powstało z trzech szczepów winorośli: regent, marechal foch, leon millot.

ZAPRASZAMY! Wymagana rezerwacja miejsc; minimalna ilość uczestników - 5 osób. Spotkanie wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Winne degustacje są zwykle wzbogacone o elementy warsztatów winiarskich np. z omówieniem zasad produkcji, doboru gatunków, regiony świata a rodzaje win oraz np.: 
– Jak powstaje wino czerwone? 
– Jak powstaje wino białe? 
– Wina beczkowe o co z ta beczką chodzi i czy wszystkie wina nadają się na dojrzewanie w beczce? 
– Dobór wina do potraw 
– Wina inwestycyjne – czy warto? 
– Czy Zielona Góra jest kolebką polskiego winiarstwa? 
– Jak degustować wino, aby wydobyć z niego wszystkie walory? 
– Jak zamawiać wino w restauracji? 
– Czy założenie winnicy to dobry biznes? 
– Gatunki winorośli uprawiane w Polskich winnicach 
– 12 miesięcy w winnicy